Image Alt

Φρέσκο γάλα αμυγδάλου

Fresh Almond milk Cyprus Vegan Guide

Φρέσκο γάλα αμυγδάλου

Χωρίς ΓλουτένηSugar Free - this recipe is created without any added sugarΧωρίς Σόγια

 

ΔΥΣΚΟΛΙΑ

5′

ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

0′

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

3-4 φλιτζάνια

ΜΕΡΙΔΕΣ

Print Friendly, PDF & Email

ΕΚΤΥΠΩΣΗ

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι αμύγδαλα μουλιασμένα για περίπου οκτώ ώρες
  • 4 φλιτζάνια νερό
  • Λίγο αλάτι

  • Λίγο απόσταγμα βανίλιας
  • 2 – 3 χουρμάδες / φοινίκια χωρίς κουκούτσια

Εκτελεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και κτυπάμε για 1 – 2 λεπτά. Με τη βοήθεια ενός βαμβακερού υφάσματος στραγγίζουμε το μείγμα μας. Μεταφέρουμε το γάλα σε γυάλινο μπουκάλι και κλείνουμε καλά με το πώμα. Το γάλα διατηρείται στο ψυγείο για περίπου 4 ημέρες. Εάν το δούμε να ‘χωρίσει’ είναι φυσιολογικό. Ανακινούμε και απολαμβάνουμε!